「元気で生姜」と「健康で生姜」を使ったアレンジレシピ♪
ひな祭りにぴったりな飾り巻き寿司を作ってみました！
商品を刻んで混ぜるだけなので、とっても簡単です。
今年は手作り「巻き寿司」でお祝いしてみてはいかがですか？

【お知らせ】
誠に勝手ながら「元気で生姜」は終売となりました。
何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。

材料 分量 白米 3合 海苔 5枚程度 元気で生姜 2袋 健康で生姜 1袋 ごま 適量 ゆかり 適量 うずらの卵 2個 卵 2個

～下準備～ ・うずらの卵を「健康で生姜」の液に1日浸しておく ・白米3合を炊いて、お好みの酢飯にしておく ・海苔を使う大きさに切っておく 【顔】5×20cm(2枚)【体・頭】8×20cm(4枚) 【全体】20×20cm(2枚)  ※参考にして下さい

今回の商品 元気で生姜    健康で生姜

～作り方～ 1．おだいり様・おひな様の「顔」の部分 5cmにカットした海苔の上に酢飯をのせていきます。 海苔の奥は少し残すのがポイント。 丸くなるように巻いてください。 ※上記を参考にもう1本作って下さい。 2．おだいり様・おひな様の「頭」の部分 「元気で生姜」をよく刻みます。 適量の酢飯をボールに入れ、よく混ぜ合わせて下さい。 ※すりごまを入れてもOK、少し黒くなります。 3．おだいり様・おひな様の「頭」と「顔」を合わせる 8cmにカットした海苔の上に2.をのせていきます。 ※中央部分が高くなるようにして下さい。 海苔の奥は少し残し、1．をのせたらしっかり巻きます。 ※上記を参考にもう1本作って下さい。 4．おだいり様・おひな様の「体」 おだいり様：ゆかりと酢飯をよく混ぜ合わせます。 おひな様   ：「健康で生姜」を刻み、酢飯と混ぜ合わせます。 8cmにカットした海苔の奥は少し残し、ご飯をのせ巻きます。 ※写真はおひな様用です。 5．おだいり様・おひな様の「顔」と「体」を合わせる 20cmの海苔の両端は残し、酢飯をのせます。 海苔の中央に「頭」が下になるように「顔」をのせます。 その上に「体」をのせ、しっかりと巻きます。 ※ずれないように半分ずつ合わせてもOK 6．おだいり様・おひな様 しっかりと巻けたら、 濡れた包丁で切ります。 おだいり様（左） おひな様（右） 7．飾りつけ 薄焼き卵を焼いて、好きな形に切り取ります。 目はごまで付けました。 かわいく飾りつけをしたら完成です。 ※ぼんぼりはうずらの卵です。 「ぼんぼり」    うずらの卵を「健康で生姜」の液に1日浸しておきます。    ※ピンク色に染まります。    包丁などである程度深く切り込みを入れます。    少し上下を押して楊枝を刺せば完成です。